Datenschutzerklärung
Stand: 31. Oktober 2026
1. Verantwortlicher
Claudio Arcorace · Arcorace Gelato
Im Bad 18, 25826 Sankt Peter-Ording, Deutschland
Telefon: 04863 4786104
E-Mail: arcoracegelato@gmail.com
2. Website-Aufruf und Hosting bei STRATO
Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland, gehostet. Cloudflare und die frühere Veröffentlichungsplattform werden für die Auslieferung dieser Website unter arcorace-gelato.de nicht mehr eingesetzt.
Beim Abruf verarbeitet STRATO technisch erforderliche Verbindungsdaten, etwa IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Seite oder Datei, Datenmenge, HTTP-Status, Browser, Betriebssystem und gegebenenfalls die verweisende Seite. Zweck sind Auslieferung, Betriebssicherheit und Angriffsabwehr; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist der sichere und zuverlässige Betrieb.
Nach Angaben von STRATO werden Besucher-IP-Adressen zur Angriffsabwehr höchstens sieben Tage gespeichert. In den uns bereitgestellten Zugriffsprotokollen sind IP-Adressen anonymisiert. Das Webhosting erfolgt in Deutschland. STRATO verarbeitet Hostingdaten als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO. Weitere Informationen: STRATO-Datenschutzhinweise und STRATO-Informationen zur Auftragsverarbeitung.
3. Cookies und Cookie-Einstellungen
Unser Website-Code bindet keine Analyse- oder Werbetracker ein. Es gibt keine optionalen Marketing- oder Analysecookies. Bilder und Gestaltung werden lokal geladen; Karten, Social-Media-Inhalte und externe Schriftarten sind nicht eingebettet. Ein Besucher-Login ist nicht vorhanden.
Wenn du den Hinweis bestätigst oder die Einstellungen speicherst, setzt die Website das Cookie arcorace_privacy für 180 Tage. Es enthält nur die Version des Hinweises und den Wert „necessary“, keine persönliche Kennung. Es verhindert die wiederholte Anzeige des Hinweises und speichert deine Auswahl. Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Du kannst es über die oder deinen Browser löschen. Technische Verbindungs- und Protokolldaten entstehen unabhängig von diesem Cookie.
4. Sprachen und Übersetzungen
Die deutsche, englische und italienische Fassung sind als eigene Dateien auf demselben Webhosting gespeichert. Die Sprachwahl erfolgt über Links. Es werden dafür weder Cookies noch ein Browserprofil gespeichert. Es gibt keine automatische Weiterleitung nach Sprache, keine externe Übersetzungs-API und keine Übermittlung deiner Seiteninhalte an einen Übersetzungsdienst beim Besuch.
5. Kontakt per E-Mail und Telefon
Bei einer Kontaktaufnahme verarbeiten wir deine Angaben und den Inhalt der Anfrage zur Beantwortung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vorvertraglichen oder vertraglichen Anliegen, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen. Wir löschen Anfragen nach Abschluss, soweit keine Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe, etwa die Klärung von Ansprüchen, entgegenstehen.
Unsere veröffentlichte E-Mail-Adresse wird über Gmail von Google bereitgestellt. Bei einer E-Mail werden die für Zustellung und Speicherung erforderlichen Daten auch durch Google verarbeitet. Eine Verarbeitung außerhalb der EU bzw. des EWR, insbesondere in den USA, kann dabei stattfinden. Informationen zu Empfängern, Übermittlungen und Schutzmaßnahmen: Google-Datenschutzhinweise. Allein das Anzeigen unserer E-Mail-Adresse stellt noch keine Verbindung zu Gmail her.
6. Externe Links und Google Search Console
Instagram, TikTok und Google Maps sind ausschließlich verlinkt. Ihre Inhalte werden beim Besuch dieser Website nicht automatisch geladen. Erst durch Öffnen eines Links rufst du den jeweiligen Anbieter auf; dabei gelten dessen Datenschutzhinweise: Instagram, TikTok und Google.
Wir nutzen die Google Search Console zur Verwaltung der Auffindbarkeit unserer Website in der Google-Suche. Der Bestätigungscode in der Website ist kein Tracking-Skript und lädt keine Google-Ressourcen. Google Analytics, Google Tag Manager und Werbepixel sind nicht eingebunden.
7. Deine Rechte
Unter den gesetzlichen Voraussetzungen hast du Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine Einwilligung kannst du mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Widerspruch: Gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO kannst du aus Gründen deiner besonderen Situation Widerspruch einlegen (Art. 21 DSGVO). Nutze dafür die oben genannte Kontaktadresse.
Du kannst dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), insbesondere beim Unabhängigen Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein, Holstenstraße 98, 24103 Kiel: datenschutzzentrum.de.
8. Erforderlichkeit und automatisierte Entscheidungen
Technische Verbindungsdaten sind für die Auslieferung der Website erforderlich. Weitere Angaben bei einer Kontaktaufnahme sind freiwillig; ohne ausreichende Angaben können wir deine Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten. Wir setzen auf dieser Website keine automatisierten Entscheidungen einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO ein.